双汇冷鲜肉(双汇冷鲜肉是进口肉吗)

2022-04-16 20:06:41

双汇冷鲜肉不是进口的,而是国产的。双汇的冻肉基本都是国内的,很少有进口的,而且进口成本很高的。

双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉,是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康的生猪,屠宰后进行迅速冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0~4℃,并在0~4℃的低温条件下,经解僵、排酸、成熟等过程后,在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。

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